Descripción
Investigaciones recientes sugieren que la hipersensibilidad alimentaria podría estar relacionada con desequilibrios en el microbioma intestinal. Se ha demostrado que cuando el equilibrio entre los microorganismos intestinales y el entorno intestinal se rompe debido a una alteración en la composición o función de los microorganismos, se producen cambios en la barrera intestinal que afectan a la respuesta del sistema inmunitario frente a ciertos alimentos, dando lugar a las hipersensibilidades alimentarias.
myBIOME realiza un análisis del microbioma intestinal mediante secuenciación completa del genoma microbiano (shotgun metagenomics). A través de la tecnología NGS (Next-Generation Sequencing), se secuencia la totalidad del material genético (ADN) de los microorganismos del intestino, así como la cuantificación de genes que determinan funciones relacionadas con la salud digestiva, enfermedades cardiovasculares, enfermedades metabólicas, enfermedades neurodegenerativas, detoxificación, inflamación y la influencia de la dieta sobre el microbioma. El informe de resultados se fundamenta en la evidencia científica más destacada, facilitando una comprensión clara de su relevancia clínica.
Test de Sensibilidad Alimentaria es un análisis de la reactividad a más de 200 alimentos comunes en la dieta mediterránea. Permite determinar cuáles son los alimentos de la dieta habitual que, en términos de sensibilidad alimentaria, se pueden consumir y aquellos que es recomendable reducir o evitar durante un tiempo.
Los resultados de los análisis se entregan en formato PDF y myBIOME posee adicioalmente un informe digital interactivo, que facilita la interpretación. Ambos resultados se revisan en la consulta de interpretación de 60 minutos en la que un nutricionista especializado proporcionará las recomendaciones nutricionales para mejorar el microbioma y pautas para evitar aquellos alimentos a los que se ha detectado una hipersensibilidad elevada. Durante dicha consulta de interpretación no se facilitará una dieta personalizada.
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